... MaRi MeMaSak BerSaMa AnThiE ...

sePerti yaNg seBelum nYa gw biLang, beSok itu renCaNa nYa gw Mau maSak.. nah, taDi itu gw Udah mengiRa-ngiRa, bumbu aPa aJa yaNg baKaLan gw PaKe.

daN masaKan gw iNi maU gw kaSih naMa "AYAM TOFU aLa ANTHIE". heheher, aGak Narsis diKit sih, taPi ga PaPa kan. so, heRe is d'Resep...

Bahan:

1. 1 sdm minyak sayur
2. 1 buah wortel, iris serong
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. 2 batang daun bawang, iris serong tipis
5. 1 sdt cabai merah bubuk
6. 75 g daging ayam cincang
7. 300 ml air
8. 1 buah Tofu, iris 2 x 2, goreng seTeNgah keRing
9. 1 sdm kecap asin
10. 1/2 sdt merica hitam bubuk,
11. 1 sdt garam
12. 1/2 sdt gula pasir
13. 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
    

Cara membuat:
# Tumis bawang putih hingga kuning.
# Masukkan irisan wortel daun bawang. Aduk hingga layu.
# Tambahkan daging ayam, aduk hingga kering.
# Tuangi air, masukkan Tofu dan didihkan.
# Tambahkan bumbu, didihkan kembali.
# Tuangi larutan kanji, aduk hingga kental.
# Angkat. Sajikan hangat.

seBener nYa gw juga belum tau si giMana rasa nya, taPi mudah2 an eNak ya. beSok gw baKal up-Load haSil foto maSaKan gw. aPa lagi paKe nasi aNget, uih.. paSti leBih maknYus laGi deh. hehehehehe